Noticias

22 febrero, 2023

Productores nicaragüenses aprenden a afinar los sentidos para aprovechar mejor la calidad de su cacao

El sabor y aroma del cacao son atributos que definen el valor y la identidad comercial del grano. Por ello, no es casualidad que sesenta (60) […]
18 enero, 2023

Rikolto y la agricultura regenerativa: un nuevo camino a seguir

¿Sabía que las nueces provienen de una fruta llamada manzana de marañón? ¿Y que la canela es en realidad la corteza interna de un árbol? La […]
16 enero, 2023

El Salvador con cacao de excelencia

La calidad y los sabores excepcionales del cacao salvadoreño fueron galardonados en la ceremonia de premiación del IV concurso que Cacao de Excelencia El Salvador 2023, […]
13 diciembre, 2022

Consultoría: Desarrollo organizacional y financiero SICACAO

El Comité del Cacao de Centroamericano y República Dominicana (SICACAO), es la plataforma regional conformada por representantes públicos y privados de los espacios multiactores nacionales, que […]
26 octubre, 2022

Experiencia en cacao genera intercambio binacional

Actores de la cadena de valor del cacao del caribe de Nicaragua fortalecieron sus capacidades en postcosecha y acceso a mercados en un intercambio de experiencias […]
18 octubre, 2022

Productora hondureña asumió con éxito un legado familiar

Gladys Umanzor, de 51 años, destaca por su liderazgo y capacidad de resiliencia. Ella dejó la máquina de coser (costura) para convertirse en productora de cacao […]