admin
14 marzo, 2023
Los niños son el relevo de una práctica milenaria en América. Según los historiadores, los olmecas fueron los primeros en cultivar los primitivos arbustos de cacao, […]
22 febrero, 2023
El sabor y aroma del cacao son atributos que definen el valor y la identidad comercial del grano. Por ello, no es casualidad que sesenta (60) […]
18 enero, 2023
¿Sabía que las nueces provienen de una fruta llamada manzana de marañón? ¿Y que la canela es en realidad la corteza interna de un árbol? La […]
16 enero, 2023
La calidad y los sabores excepcionales del cacao salvadoreño fueron galardonados en la ceremonia de premiación del IV concurso que Cacao de Excelencia El Salvador 2023, […]
13 diciembre, 2022
El Comité del Cacao de Centroamericano y República Dominicana (SICACAO), es la plataforma regional conformada por representantes públicos y privados de los espacios multiactores nacionales, que […]
26 octubre, 2022
Actores de la cadena de valor del cacao del caribe de Nicaragua fortalecieron sus capacidades en postcosecha y acceso a mercados en un intercambio de experiencias […]